La ville de Lunel, le restaurant japonais Sushi'c vous livre à domicile

Sushi’c Japan Food : le restaurant japonais incontournable de Lunel

Envie de sushis frais, faits maison, sans bouger de chez vous ou en plein cœur de Lunel ?

Sushi’c Japan Food s’est imposé, en quelques années seulement, comme une référence de la cuisine japonaise dans le Lunellois. Installé au 11 rue Marx Dormoy, à Lunel (34400), ce restaurant propose une carte généreuse de sushis, makis, tartares, poké bowls et autres spécialités asiatiques, à savourer sur place, à emporter ou en livraison.

Un restaurant japonais né d’une vraie passion

Sushi’c Japan Food voit le jour en mai 2016, porté par Romain Ruiz, jeune restaurateur passionné de gastronomie japonaise, aux côtés de sa compagne Manon. En l’espace de quelques anées, l’enseigne devient une référence locale, grâce à une exigence simple mais rare : ne jamais préparer les plats à l’avance. Chaque plateau, chaque maki, chaque tartare est confectionné à la commande, juste après réception, pour garantir une fraîcheur et un goût optimal.

Le chef met un point d’honneur à la qualité des produits : arrivage de poisson quotidien, riz spécifique pour sushis, recettes testées et retravaillées pour marier les saveurs avec finesse. Une rigueur qui se ressent à chaque bouchée.

Où se trouve Sushi’c Japan Food ?

Le restaurant est situé en plein centre de Lunel, commune de l’Hérault située entre Montpellier et Nîmes, dans la région Occitanie.

Sa position centrale lui permet de livrer un large bassin de communes autour de Lunel, notamment Mauguio, Aimargues, Saint-Laurent-d’Aigouze, Lansargues, Lunel-Viel, Marsillargues, Saint-Christol, Saint-Geniès-des-Mourgues, Saint-Just, Saint-Nazaire-de-Pézan, Saint-Séries, Saturargues, Valergues, Verargues, Villetelle, Aigues-Vives, Gallargues-le-Montueux, Mudaison et Codognan.

Que propose Sushi’c Japan Food ?

Le restaurant est spécialisé dans la cuisine asiatique, et plus particulièrement japonaise. Sa carte fait la part belle au fait-main et à la diversité, avec notamment :

  • Nigiri sushis
  • Makis
  • Californias
  • Tartares (saumon, espadon…)
  • Spring rolls
  • Salmon rolls
  • Sashimis
  • Poke bowls
  • Gyozas et brochettes (côté chaud)
  • Des desserts pour finir le repas en douceur

Cette palette, qui sort des sentiers battus du sushi classique en intégrant tartares, nems et gyozas, permet à chacun de composer un repas à son goût, qu’il soit fan de poisson cru, de plats chauds ou de bowls plus légers.

Manger sur place, à emporter ou en livraison

Sushi’c Japan Food s’adapte à toutes les envies :

  • Sur place ou à emporter, directement au restaurant de Lunel
  • En livraison, sur une zone allant jusqu’à 16 km autour de Lunel selon le secteur

Pourquoi choisir Sushi’c Japan Food à Lunel ?

  • Fraîcheur garantie : tout est préparé à la commande, jamais en avance
  • Savoir-faire artisanal : un chef formé dans la restauration traditionnelle et gastronomique, passionné par la culture japonaise
  • Une carte large et originale : sushis, mais aussi tartares, gyozas et nems, pour varier les plaisirs
  • Service traiteur disponible pour les événements et réceptions
  • Large zone de livraison autour de Lunel

Alors, on se retrouve autour d’un plateau de sushis ?